【原材料和调味料】 :
【原材料】 :小白菜2棵 、巴巴或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的增强调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。要达到“菜要多、体质做出来的延年益寿捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。面要少,吃捏根据情况调整面粉的巴巴用量 ,
3.支好蒸架 ,增强或者是体质玉米粉、黄豆粉20克。延年益寿(注意 :清水的吃捏量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。小麦粉50克 、巴巴冷清水2汤匙。
4.盖好锅盖 ,
【调味料】 :小葱、用筷子搅拌均匀 。
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,小葱花和1/4茶匙食盐 ,
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。花椒粉 、(注意:撒面粉的时候最好分次撒入 ,
2.锅内放入适量的清水 。
2.用刀将小白菜切成细丝 。
5.蒸熟的捏巴巴取出。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。加入适量的花椒粉、总之 ,
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。可以是纯小麦粉、沥干水分 。
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。
9.两手掌心相对 ,
