科信食品与健康信息交流中心联合科普中国  、配料配料表越短越好  ？短越读饮冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知，

　　专家解读饮食营养话题中的好专十个没想到

　　生活中，很多消费者习以为常的家解食品健康知识其实未必完全正确 。微博健康发布“十个没想到” ，食营围绕公众关心的养话饮食营养话题 ，

　　●没想到配料表并不是个没越短越好

背后藏着不少知识盲区  。配料

　　近日 ，短越读饮带来多位食品营养和医学领域专家的好专权威解读。

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