8 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿沥干水分 ，葡萄彻底晾干水分；
4、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿20天左右，葡萄放到阴凉处，自酿室温下保存；
7、葡萄装进干净 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、捞出 ，葡萄
自酿看瓶内没有气泡产生，捞出的果肉果皮用纱布挤干；9 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、全部留用；
5 、添加一半糖，搅拌均匀；
6 、让葡萄皮 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、冲洗 ，果肉和种子分离 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，密封，