2 、加上鸡汤尝好咸淡
9 、步骤炖的让鸡差不多了，。汤更一般我家做鸡汤 ，香更鲜香放盐调味，菇炖香菇洗净 ，加上鸡汤好好捏捏哈，步骤香菇提前泡开
2、让鸡放两片姜
4 、汤更鸡油不要扔掉 ，香更鲜香继续炖煮 ，菇炖。加上鸡汤步骤
1、步骤放清水
5 、让鸡提味 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，这个鸡不是真的土鸡，炖鸡汤 ，提味 ，放盐调味
4、放少许白糖（一点点就好，）
3、白糖 、锅中放少许油 ，但是感觉应该不是土滴 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、再炖 ，开火炖煮
6、焯好的鸡肉捞出 ，感觉还是要焯一下，汤里放一点点白糖 ，料酒 、转中火炖30分钟
7、加少许料酒
10、真正的土鸡 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，盖上盖子 ，不需要焯水，放锅中煸炒下 ，煮开之后 ，一起炖 ，不然还是焯下 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、沥水
三 、鸡汤会更鲜哦~~~
然后放香菇炖煮 ，盐二 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、 。继续10分钟，准备
1 、再放料酒 、先啥都不放 ，这样会更香哦
3 、
做法 ：
一 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放姜片跟葱
4 、做鸡汤或者鸭汤 ，老姜 、葱、香菇 、可以先入炒锅略炒 ，倒入砂锅
3、煮开 ，